關于市場營銷方案怎么寫5篇

為了確保事情或工作安全順利進行，就不得不需要事先制定方案，方案的內容和形式都要圍繞著主題來展開，最終達到預期的效果和意義。以下是小編收集的關于市場營銷方案怎么寫的相關內容，供大家參考!

市場營銷方案怎么寫篇1

一、背景分析

__節作為傳統的__節日，如今被越來越多的中國人特別人是年輕人所接受，與此同時，中國的__節呈現越來越明顯的商業化趨勢，如今在中國，在__節前的半個月甚至一個月，各類商家也紛紛打出__牌，將自家的門店裝飾得充滿__節日氣息，借此吸引消費者，同時推出各類圣誕促銷活動。商家及社會各界舉辦各類圣誕慶祝、紀念活動的增多，也給郵政開展市場營銷活動、業務宣傳、擴大社會影響和增加收益的創造了有利的時機。

二、開發過程

1、信息獲取在__區支局的一次局務會上，營銷部總監__向各網點負責人進行了一個簡短的賀卡項目開發培訓，當__總監就《市場視野》中關于國外郵政__營銷案例進行解讀時，__東路所主任——想到昨日她收到的__銀行關于圣誕促銷的小冊子。__是__銀行的信用卡用戶，當月收到的__銀行賬單里有一本小冊子，專門介紹__期間刷卡優惠活動的，里面有一頁介紹說__銀行將于平安夜在位于__街區的__銀行時尚廣場舉辦慶祝活動。__當時在會上就提出我們是不是可以從這個活動中開發出點什么樣業務出來。

__總監于是就在網上搜索了一下活動詳情：__銀行時尚廣場的__慶祝活動過去已經連續舉辦了四年，往常，現場除布巨型x樹及其他__飾品外，還會在平安夜向市民發放許愿卡，現場填寫新年心愿和新年祝福并交由“__老人”投遞到信箱中。

2、方案策劃看過介紹后，__總監立即想到，為什么不向他們推薦我們的明信片呢?既然是新年祝福，若不能傳遞到對方手中，便沒有什么意義了。如果能將許愿卡換成我們的明信片在現場發放，這樣的影響力就大不相同了。明信片正面可印上__銀行廣告宣傳畫面，這樣明信片既能讓市民用來傳遞感情，明信片廣告又能在寄件人和收件人之間形成二次傳播，體現了__銀行真情回饋社會的同時又能起到企業宣傳的作用。況且明信片成本小，價格低，也易于主辦方接受。

3、陌生拜訪__總監著手策劃出一個方案后，立即開始尋找主辦方。當時的情況兩眼一摸黑，知道這個活動是__銀行辦的，但又不知道具體是哪個部門負責，辦公地點在哪里，負責人是誰。為此，__總監走訪距離__銀行時尚廣場最近的__銀行__支行，與銀行一負責人交流后才知道，這個活動其實是__銀行__分行與__公司合辦的，具體操作都是由__公司負責的。該負責人看過我們的方案后非常認同，于是主動幫助我們聯系了__公司的相關工作人員。經過預約后，第二天__總監又趕到了位于__路的__公司。與活動負責人接觸后，對方表示這個想法非常好，但是這樣做會導致活動成本增加，需要跟上級領導請示，而且還要和__銀行方面進行洽談，對方也同意后才能做。x總監考慮到，距離__節只有半個月的時間了，如果等他們內部溝通，又要浪費幾天時間，到時就不能保證明信片能在__節前印出，這個方案就黃了。于是，__總監主動提出，由我們出面與__銀行方面進行溝通，__方面欣然表示同意。

當天，x總監又來到__銀行__分行找到市場部的負責人進行了洽談，看了方案后，對方立即產生了濃厚的興趣，考慮到時間緊迫，該負責人當即就安排廣告部門著手策劃明信片的正面廣告設計。

4、項目實施此后，三方又進行了多次接觸，項目進展十分順利。期間——方面提出郵局能否在現場收寄明信片，這樣市民現場填寫、現場寄出，這樣既可以吸引市民在廣場駐足停留，又能讓市民感受到祝福是在平安夜當場寄出的，感覺會更好些。—總監表示同意，并到時會抽派人手，全力支持。

三、實施效果

最終，我們與——方面達成最終合作協議：制作明信片三千枚，平安夜在浦發銀行免費向市民發放，市民現場填寫新年祝福，寄給親朋好友，郵局現場收寄。

平安夜，現場活動非常成功：在__銀行時尚廣場中心20米高點綴著璀璨燈光的__樹下，美麗的“白雪公主”負責向市民免費派發“__明信片”，__裝扮的郵政工作人員認真的審核收件名址，加蓋日戳，并投入郵筒中交寄，現場氣氛十分熱烈。

四、營銷啟示

1、敏銳的市場洞察力圣誕節雖然是“洋節”，但現在已被國人普便接受，在各類商家借助圣誕節大力開發市場的同時，郵政人也要與時俱進，要善于從此類社會熱點中發掘商機，積極開拓市場。

2、幫客戶贏在這次活動中，雖然主辦方的成本增加了，但是明信片也是__銀行優質的廣告載體，宣傳了企業形象，更重要的是，這次活動使__銀行與__街區收獲了非常好的社會影響力。這個項目的進展如此順利，正是因為在策劃方案時，一直站在客戶的角度考慮，迎合客戶的心理預期，幫助客戶實現效果化。

市場營銷方案怎么寫篇2

一、市場背景

(一)三星品牌介紹

當諾基亞、三星、摩托羅拉、聯想等著名品牌在高端市場呼風喚雨，擁有高度的品牌認知度和大批忠實的消費群的同時，也全面占領了我國手機一線市場，而其中，作為最具影響力之一的三星品牌，更是以“秉承科技，讓生活更美好”，個性化的產品和完美的品質贏得了大批的消費者。

(二)節日背景

在全球金融危機下，國際品牌手機相繼收到嚴重打擊，在我國，一直高度重視高科技的發展，國家投資千萬億，實行積極的消費政策，大大刺激國內經濟發展，在這一情形下，又逢“五一”勞動節，而勞動節作為國際著名節日，黃金假日消費的歷練已深植入到廣大民眾之中，當然，逛街購物在此時也成為了人們的首選。

二、活動目標

借助此次營銷活動，提高三星手機專柜的銷售額，挖掘潛在客戶，提高市場份額，并使三星品牌價值深入人心，讓人們更深刻認識到三星使命，以及三星個性化的產品和完美的品質，提高三星的顧客忠誠度。

同時，模糊人們對三星手機實用價值的觀念，把三星塑造為跟手機市場其他高端品牌一樣的高貴、時尚、典雅品牌。

三、活動主題

“三星，你我同行”

四、活動時間

__年5月1日—3日7：30-----17：30

五、活動理念

(一)出位創意、烘托節日氣氛

節日是動感的日子，歡樂的日子，捕捉人們的節日消費心理，寓動于樂，寓樂于銷，制造熱點，最終實現節日營銷，針對勞動節，塑造勞動節活動主題，三星宜昌特舉辦了三星大放送，除此，要在專柜營造節日氣氛，把最多的顧客吸引到自己的柜臺前，營造現場氣氛，實現節日銷售目的。

(二)差異促銷，激發售賣潛力

節日營銷主角就是“價格戰”、廣告戰、促銷戰均是圍繞價格戰展開能否搞好價格戰是一門很深的學問，許多商家僵化地認為節日營銷的小費用方法，諸如“全場特價”，“買幾送幾”的煽情廣告已司空見慣，千篇一律，對消費者的影響效果不大。

六、營銷辦法

(一)折價促銷

對于普通消費者來說，牛年勞動節購物季節最誘惑人的還是滿街的“OhSale”(大減價)招聘。降價打折是全世界零售商勞動節期間的共同法寶。

(二)限量銷售、爭相搶購

利用消費者節日期間的消費心理，限量銷售是一種提高銷量的有效方法。限量銷售只讓一部分銷費者得到實惠，因此常能形成爭相搶購的銷售局面。

(三)限時購買、創造高潮

將節日促銷活動分出層次，限時購買的方法是把促銷活動推向高潮的有力之舉。由于時間所限，促使許多猶豫不決的人下決心購買。當然要想銷售形勢火爆，必須和其他優惠措施相結合才能更有效。

(四)贈送牽制、銷量倍增

利用節日吸引消費者，活動方只提供贈品或部分贈品和優惠服務，消費者要想得到完整的饋贈或服務必須繼續消費，直到滿足活動設定條件，這種方法常讓人有欲罷不能之感，就像使用長線釣魚一樣，一步步地釣消費者胃口。

(五)具體實施安排

七、具體實施安排

(一)前期準備工作

1、信息發布

(1)報紙

①活動信息在三峽日報、三峽商報等當地發行量大，影響力高的報刊發布。

②提前5天發布廣告，最后一期廣告在活動前2天內刊出，不可與活動時間相隔太長，這樣人們既印象深刻，又不會有視覺疲勞而忽視促銷信息。

③刊發可提高參與熱情和人數的信息，例如：搶購活動在5、1當天8：00準時開始，請不要太早排隊。

④在廣告邊角上加上“活動解釋權歸三星宜昌分公司所有”的內容，以避免惹一些不必要麻煩。

(2)電視電視廣告以滾動字幕或尾板方式配合，內容以介紹商場活動為主，并簡要介紹參與促銷此次活動力度較大品牌。

(3)移動廣告可在公交車的滾動顯示屏上，播出廣告信息，特別是直達火車站到長途客運站和人流量較多的公交車上發布廣告，這樣可以使更多的人知道此活動。

2、現場布置

活動現場布置得好，可以使活動進行得有條不紊，增加的活動的氣勢和氛圍，吸引更多人參與，以下物料在大型活動中一般是必備的：

(1)提前準備好宣傳、幅圖和彩燈之類物品，到活動開始時擺放至專柜中心顯眼處，以吸引顧客。

(2)突出產品形象和活動主題內容的大幅展板和背板。

(3)準備好工作人員的節日帽等，以活動時增強現場氣氛之用。

3、人員安排

(1)安排足夠數量的服務人員，并佩帶工作卡，便于識別和引導服務。

(2)專柜人員必持戴節日帽，營造節日氣氛。

(3)現場要有一定數的秩序維持人員，在搶購活動時，可要求商場保安協助。

4、公關聯絡

提前與商場負責洽談，確定各項的順利開展。

(二)活動中工作安排

1、廣告宣傳

(1)在商場外布置以“三星，你我同行”為主題的各種場景，營造與此次活動相關的氛圍。如拉放橫幅，以及用與勞動節有關的紅黃綠等顏色，使消費者產生相關聯想。

(2)在商場外懸掛印有“三星，你我同行”字樣的橫幅。

(3)在商場外懸掛“三星，你我同行”相關促銷活動簡介。

2、商場整體促銷活動

(1)開展勞動節期間滿1000送100活動，憑購物小票到兌券處領取代金券，代金券可在所有參與活動專柜使用。

(2)有與勞動節相關的“五一大放送”，以營造節日氣氛。

(3)當天購物滿3000元可辦理VIP，VIP可享受折上折，即在活動基礎上，再享受九五折優惠，關在以后的購物中可積分換禮，也可享受優惠優先的各種特權。

3、專柜促銷活動

折價、贈券、限時搶購和限量搶購等(詳情見活動理念2)

(三)注意事項

1、工作人員要熟悉業務，并時刻保持熱情。

2、工作人員要保證在搶購前物品重新擺放，要區分新品和非新品。

3、要保證收銀的順利、快速、有秩序進行。

4、要保持貨源的充足供應，對限量搶購新品要事前做好準備，以免使促銷成本再次提高。

5、掌握好活動節奏，維持好現場秩序防止出現哄搶和其他意外，以免造成負面效應。

6、要注意供貨、銷售、收銀、代金券發放等各個環節的銜接。

八、損益分析

(一)成本方面

由于三星是一線國際品牌，在促銷上基本采用貴族與平民式的促銷。在促銷活動中，不管如何打折都讓消費群明顯感到是占了品牌的便宜，不會影響該品牌的實際收益，而且成本本來就不高，所以利潤大于成本。

(二)人流量方面

由于生活越來越好，人們也開始普通假日消費，店家的勞動節氛圍也開始濃烈起來，出處都打著勞動節狂歡的口號，當然節假日便不會在家呆著，便會想乘著促銷的時機去看看有沒有什么便宜的東西可買，感受一下“勞動節”的快樂。所以在節日期間人流量一定會很大。同時也會受到周圍環境的影響，大家都在瘋狂地采購時，自己也不甘示弱，只要人多就會提高銷售額。

但也存在著一定風險，如期間天氣狀況不好，會影響著人們的出行，那樣直接影響著銷售量。也可能因出行人流過大，導致交通的不便，使消費者沒有足夠的時間去享受購物。因此，我們應該根據實際情況，隨時調整方案。

市場營銷方案怎么寫篇3

一、時間

__月__日——__月__日。

二、地點

__大酒店。

三、活動目標及活動宗旨

1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

2、豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情消費;

3、開發現有場地資源，調動清淡時段的營業潛力;

4、凝聚賓館銷售合力，調動全員積極性，捆綁式營業。

四、公眾對象

__節期間的散客、家庭、親朋好友。

五、定位

“融融__情團圓家萬興”在__酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標新立異，令人耳目一新，營造節日上熱烈溫馨的氣氛。

六、促銷活動組合

1)美食城的菜價10元，燕京純啤買一送一。

2)貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

3)以__節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴，預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。

4)在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的主題項目。

七、營銷活動效果分析

1、這次策劃體現__大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣)，讓顧客敢進酒店來消費，讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知，對端午節期間的家庭，親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。

2、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜，以部門聯動拉升餐飲人氣。

3、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對錦江大酒店的認識。

八、經費預算及廣告策劃

1、__縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由__負責。

2、__縣所有的手機尾數帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預計發__條，共__元。由__負責。

3、租用一臺專用宣傳車繞城宣傳10天。費用__元。由奉總負責。

4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用__元。由蔣部長負責。

5、組織員工上街拉練，散發宣傳資料。費用__元。由蔣經理、楊經理負責。

6、消費卷制作400張，費用50元。由__負責。

附：廣告詞

1、新__新娛樂新消費__節全場贈送驚喜多多。

2、新__新口味美食城毎款菜價10元，啤酒買一送一。

市場營銷方案怎么寫篇4

開拓市場沒有多大捷徑可走，吃苦是最根本的出路。為什么這樣說，因為準確的定位、合理的房價、良好的合作信譽都具備的同時，信息輸出(宣傳促銷)是最關鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能象做日用品，大量投放媒體廣告，即使有也是小范圍內在開業初期，那么人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。

一、銷售部：

1、旅行社客源

(1)把價格做杠桿，在旺季追求利潤最大化，在淡季時追求高的出租率，吸引各社團隊。

(2)穩住本島的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國內主要游覽地的旅行社合作，力爭為指定酒店。主要是島內旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源，在旅行社客源市場的開發，主要以價格為杠桿，接待好各社的老總，保證節日用房，障礙基本不存在問題，而價格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率，那就必須對計調部人員進行公關。

(3)積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區旅行社團體客源。

(4)推出“年價團隊房”(一年一個價)。

(5)為擴大餐飲消費，團隊要求含早餐、正餐。

(6)加強日本團、韓國團、會議等促銷。

2、會務客源促銷

(1)促銷時間：上半年1至4月

下半年10至12月

(2)促銷對象：

(a)政府各職能部門

(b)本地商務公司

(c)島外商務公司

(3)以本島企業單位和建立島外酒店聯盟對接會務、散客。

(4)建全代理制，組織省內外會務客源。策劃一些企業經濟類的，學術研討，培訓班會議和事業單位的會議。

3、散客客源

散客市場客源的開發，是我們酒店客房追求的最主要的客源市場，要在有限的房數提高總量，散團比例的改變是根本途徑。在開拓散客市場，重點是海口市場，其次是島內其它縣市，從戰備方向上來講最后的重點移向島外，廣東、上海和北京等地。

1、參加行業的連鎖服務網,加強與各企事業單位的聯系，穩定現有客戶，大力開發新客戶，本地市場客戶要逐一登門拜訪。

2、針對散客，客房、餐飲捆綁銷售，客戶在酒店住房，可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優惠。

3、根據不同客人的需要，設計多種套餐(包價)，含客房、餐飲、。

4、大力發展長住客戶;制定內部員工合理的客房提成獎勵制度。

5、擴大司機拉客量，對出租車司機的促銷。建全中介差價規定和訂房差價提差方法。

6、開辟網上訂房,加強網絡促銷，擴大網絡訂房中心的訂房，

二、餐飲部

(1)增加品種和特色菜，降低價格，提高質量。

(2)舉辦“美食節”，中西餐培訓班。

(3)根據節慶推出相應的團圓宴、長壽宴、婚慶宴等。

(4)開展有獎銷售活動，如福壽宴、良緣宴、，贈送客房，或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。

(5)增加旅行社指定用餐、給導游折扣，增加團隊自點餐和風味餐消費。(每天前臺都給餐飲提供一份導游姓名和房號單，以便銷售部和餐飲部聯系。)

三、內部消費鏈建立

A、通過內外促銷宣傳鏈完成內部消費鏈

1、外部宣傳和促銷

(1)島內外新聞媒體的全面合作，除正常的廣告播放和欄目的合作，同時抓住時機策劃和炒作一些臨時性的新聞報道宣傳，提高酒店的知名度和美譽度。

(2)交通工具上的宣傳：

如：飛機上的介紹和代理訂房業務，海口、三亞豪華巴士的宣傳和代理訂房業務。

(3)人員促銷、交易會促銷、信函促銷，通過旅行社宣傳，電子郵件，其它媒體等。通過以上方法和其它宣傳促銷宣傳網，把客人吸引進來。

2、內部宣傳網

客人進店要促成每項消費，就必須把每項服務介紹給他們，這樣就需要建立內部宣傳網——自走進酒店的大廳開始，就能了解酒店的基本設施情況(制作總體設施燈箱和圖片)，走進電梯，又能進一步看到圖文并茂的宣傳廣告，到了客房，除了一些重點介紹的項目外，還有一本圖文并茂的服務指南，除了各項設施的介紹圖片，計費方法、電視節目、菜譜(含圖片)外，還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業文化的內容等。同時還有酒店位置圖。各項交通設施和旅游景點的介紹、相應的地方風土人情等。打開電視應在整點插播酒店介紹專題片。

3、內部消費鏈的促成

通過內部交叉宣傳網將內部各營業部吸引客人的方法介紹給客人，并制作住房折扣卡贈送等完成內部的消費鏈的構成。

四、提高回頭率

通過促銷，把客人引進來，留住客人，提高回頭率是最關鍵所在，只有留住客人，讓客人滿意才能提高回頭率(當然指在準確的價格定位的前提下)才能提高存量，只有積累，才會有存量的增加，才能保證相對穩定和較高的開房率。留住客人的手段除了硬件配套外，還有軟件(包括服務、餐飲出品質量、其它營業部門高標準的服務)，同時還可以采用一些贈送和讓利——推行“住房消費積分卡”：消費達到一定的金額或住房，享受贈送房，憑此卡享受優惠折扣，住房一定數量后，憑卡可申請VIP金、銀卡，贈送娛樂消費。

五、改變客源結構

通過市場分析，除留住客人外，改變客源結構是提高效益的重要手段。首選改變團隊結構，再是改變團散比例。改變團隊結構，提高團隊房價。先增加合作旅行社(中小社)，不求每社單量，當求積少成多(中小社因量相對較小，價格相對較高)第二個提高旅行社接團檔次，一是提高開房客人檔次，減少對客房物品的損耗，增加入住后的潛在消費。采用交替更換的方法，達到提高團隊房價的目的。

改變團散比例是指散客市場開拓客源穩定增加的情況下，降低團隊接待量，力爭在一年內為能達到散團各占50%，這是除營業指標外的另一個重要指標，也是酒店后期發展的根本途徑。

六、增收節流、強化管理

1、建全團、散下單程序、復查程序，公開旅游、車、票等代理價格，堵塞銷售漏洞。

2、進一步強化銷售員工培訓、提高員工素質、業務水平。

3、調配部門層級設制，定崗定編，降低銷售成本。

4、目標考核，制定內外激勵機制，調動全部員工積極性。

市場營銷方案怎么寫篇5

一、前言

中國辛勤的勞動人民，在數千年的飲食文化的探索和發展中，逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現代烤鴨師秉承傳統烤鴨工藝研發出的新派烤鴨，烤鴨表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是烤鴨中的極品。

當今的宣化餐飲業，發展趨勢可概括為：發展十分迅速，規模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來，但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟并不斷發展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業的代表，“鴨王烤鴨”應成為響當當的招牌。

二、市場/企業分析

宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。

一個酒店要獲得成功，必須具備以下條件：

(1)擁有自己的特色;

(2)全面的(質量)管理;

(3)足夠的市場運營資金;

(4)創新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在。

東方鴨王酒樓，是在原東方美食苑的基礎上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經過多年的宣傳與運營，已在張、宣地區有了一定的知名度，在宣化更是家喻戶曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續宣傳東方鴨王酒樓，提高菜品質量(行家點評稍差)，加強人員培訓、管理，定能成為宣化餐飲界的后起之秀。

三、營銷策劃

餐飲服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤;要做好優質的服務，離不開企業內部員工的努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎。

鴨王酒樓開業兩月，現正在舉辦“回報消費者關愛”優惠活動。借此機會，應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合，作為本次活動的重點進行。

1、本次活動的目的：增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽度;提升“東方”形象，增強競爭力;加強員工的企業忠誠度和向心力;提高員工服務意識、工作積極性;進一步提升“東方”的企業文化;提升銷售額，增加利潤;為下一步更好的發展打下良好的基礎。

2、活動時間：7月1日——15日，共計15天。

3、參與人數：東方的所有員工、就餐的顧客等。

4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創新

四、具體方案策劃

(一)SP方案

1、“微笑服務”

在活動期間，所以員工一律微笑服務，細致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下：

7月5日前召開動員大會，6日——15日服務員之間開展“服務大比武”，在大廳設一個專門的版面，每日評出“當日服務之星”，并給予物質獎勵。

2、特價

(1)每日推出一道特價菜，日不重樣。

(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜;200元以上，加贈2道涼菜;500元以上，加贈4道涼菜等。

(3)打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。

(二)內部營銷方案

內部營銷是一項管理戰略，核心是發展員工的顧客意識，再把產品和服務推向外部市場前，現對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。

1、在全體員工內部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中，將內部員工營銷固定下來。

2、征文比賽

內部員工征文：《我的選擇——東方》(所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“東方”的情感，讓大家同心合力，共同創造“新東方”!)

要求：

(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發生的事情，可以是工作經歷、感想、寄語等。

(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。

(3)截止日期為7月13日。

鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動評出一等獎1名，獎金200元;二等獎2名，獎金100元;三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。

3、成本節約比賽

通過系列活動，對內部員工再教育，提供其的積極性。

(三)產品營銷方案

1、在推薦特色餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲不明，僅供參考)。

2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養化;在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出!

(四)文化營銷方案

向消費者宣傳“東方”的企業文化，增強東方企業在目標消費群中的影響力。

在公交車身制作鴨王酒樓的環境圖片，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(東方鴨王酒樓提醒您：關注飲食健康)，讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。

五、廣告營銷方案

在信息發達的現代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。可根據不同的媒體有不同媒體受眾的特點，合理的進行市場定位和目標顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。

硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實現小投入，大產出。

六、效果分析

1、宣傳造勢，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。

2、店內富有人情味，服務周到，能提升目標消費者對企業的忠信度。

3、通過服務比賽、征文比賽、成本節約比賽，能極大的增強員工的企業歸屬感和向心力，提高工作積極性。

4、通過促銷，提升營業額。

5、每日評出“當日服務之星”，并給予物質獎勵。

6、特價

(1)每日推出一道特價菜，日不重樣。

(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜;200元以上，加贈2道涼菜;500元以上，加贈4道涼菜等。

(3)打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。