說明文是以說明為主要表達方法的介紹事物、解釋事物的文體。要求使用一定的說明方法，如定義、分類、舉例、數據、圖表等，以下是小編準備的作文家鄉的年味說明文范文，歡迎借鑒學習。

作文家鄉的年味說明文1

春節是中國人一年中的第一個傳統佳節，它標志農歷舊的一年結束，新的一年已經開始，年夜飯，是除夕的重要活動之一。中國的百姓家庭對年夜飯極為重視，飯前往往要祭供祖先，還要燃放鞭炮。

大年三十，每個人都在家里和自己的家人歡聚一堂，姑媽一家也來到我們家吃年夜飯。爸爸、媽媽和姑媽在廚房里洗菜、切菜、炒菜忙得熱火朝天，爺爺和姑爹則在準備碗筷，只有我和哥哥在悠閑地玩著電腦。

過不久，隨著媽媽的一聲：“來來來，吃年夜飯?！蔽疫@只小饞貓就飛奔到飯桌上。哇，年夜飯好豐盛啊，有：羊肉串，雞腿，清蒸魚……，我一看就“口水直流三千尺”。爸爸放完鞭炮，我們就開吃。我一開始就“占領”一個大雞腿，接著我又吃許多的羊肉串。這時，大家都站起來，開始互相干杯，我卻還是坐在椅子上吃著菜，因為這些菜太好吃。過一會兒，我也拿飲料當酒敬大家。

我們都沉浸在歡樂的氣氛中，大家有吃有樂，高高興興的，談論過去一年所發生的難忘的趣事和新年里大家的心愿。

作文家鄉的年味說明文2

一到冬天，人們便開始盼望，期待著家的溫暖，期待著那在忙碌中的喜悅。那一天，是一年的總結，新一年的開始。一頓飯，就能讓人們全身沸騰，不能自已。

過年這天，周邊的氣氛便發生改變，原先街上互相擁擠的人群消失，人們各自都在自己的家中享受溫暖。天才剛亮，小巷中便響起鞭炮的咚咚和孩童互相追趕的噠噠聲，當然，還少不鄰家大媽的一陣笑罵。

如果到晚間，街上還有人的話，那可就是怪事。月下的城市萬家燈火，每家每戶的櫥窗里幾乎同時傳出鍋碗瓢盆互相碰撞，摩擦發出的交響。其中還彌散出火焰翻卷的焦香。油鹽醬醋交錯著，叫著，喊著，紛至沓來，乒乒乓乓地在鍋中響個不停。年夜飯，便開始。

長輩入座上席，到晚輩們入座，這一切都很傳統。不用想，也知道這頓飯會吃的很漫長，從那擠得滿滿的一桌人就可以看出。既然要吃很久，那菜食就顯得至關重要，那么年夜飯究竟該吃些什么便值得人們思考。

當屋外的鞭炮滴滴答答地終于響到盡頭，年夜飯就可以動筷子。我猶豫良久，雖然年年都是這樣的味道‘卻還總是這么新鮮’我暗暗地想到，同時，將新買的木筷在長輩們伸出的同時伸出去。那是一碟小菜，擺在餐桌的邊緣，離我最近，里面有紅的，綠的，黃的，黑的，藍的等等豐富的顏色，我瞅準那道紅，筷子緊緊的夾住，隨后再將手往回縮，那紅就在筷端發出锃亮的光，就像易碎的上品琉璃，翻滾著，顫抖著卷入我的舌尖，這紅瞬間流出一淌酸甜微辣的汁液，稍不注意，便麻醉我的味蕾，順著舌尖，猛地向下灌去，之后，我的臉頰就泛起紅，渾身如淋浴著巖漿水一般，翻滾著熱氣，撲哧撲哧地響個不停。我的臉上褪去蒼白之色，身上減去一件外套，渾身不覺一絲涼意，這要在寒風呼嘯的戶外，肯定是不敢想的。那這神奇的紅究竟是什么，我只能透露一點，這些全然是我家鄉的手藝，腌，悶，浸，泡，染出的各種泡菜。

品嘗完地道的家鄉菜后，我的胃口也大眾化起來。輕泯一口橙汁，我再次將木筷伸出去，這次是餐桌正中央的大盤菜，里面躺著一條青草魚，上面被澆灌各色醬汁兒，茴香與蔥花在盤中星羅廣布，相映生輝，我還專為這茴香獻上兩句小詩‘葉如墨綠捏翡翠，頸似白流造春煙’當真不是凡品，再看那魚，油淋淋的焦脆表皮將細嫩爽口的白肉輕掩在姜絲之下，泛起粼粼微波。我悄悄地咽一口唾液，從魚脊上撕下一塊來，緩緩地沾沾盤底的醬汁兒，之后便迅速的朝嘴邊涌來，不過肉還未到，一股香甜倒先撲面而來。

吃過‘年年有魚’之后，我的口舌不禁干燥起來，即使喝再多的橙汁兒也不管用，不過，我自有解決的良策，那就是‘湯圓’。我用湯勺攪動著米酒，看著湯中一上一下的湯圓，我那早已微飽的胃便再次蘇醒過來。碗中升騰的白氣編織在一起，一個勁兒的向上涌動，給餐桌上的吊燈貼上一層迷蒙的霧。圓潤的白色中閃出一兩點金色的光，似乎本來就是這般的渾然一體。一勺米酒中一個湯圓，一勺湯圓中數顆米酒米，這樣吃著，即使舌再干，也不干，口再燥，也不燥。

餐桌上的菜食當然不止這些，其中的大多數我們也并不陌生，雖然年年吃，卻又年年不拒，‘舌尖上的年夜飯’也能吃出濃濃的年味兒。一頓飯，就能讓人們全身沸騰，不能自已。

作文家鄉的年味說明文3

每到春節，空氣中總是彌漫著那熟悉的年味，令人神往………

——題記

守歲的味道

大年30晚上，我們一家人在房間里一邊看著春節聯歡晚會，一邊等待午夜12點的到來，這是大年30必須做的事—守歲。

聽那滴答滴答的鐘聲，每走一下都敲擊著我的心靈，仿佛一首催眠曲，把我漸漸引入夢鄉，一種寧靜而安詳的氣氛在我家蔓延。

拜年的味道

清晨，在爸爸媽媽的陪同下，我們帶著深深的祝福去給親人送去大年初一第一陣溫暖的春風，我走到奶奶身旁，調皮地說：“奶奶祝你福如東海長流水，壽比南山不老松?！蹦棠虆s搖搖頭：“我的寶貝孫女啊，真懂事兒?！蔽蚁蛏砗蟮膵寢屨Ａ苏Ｑ?，向奶奶伸出手，：“這下，壓歲錢在哪兒呢?”我俏皮地說。奶奶摸摸我的頭笑著說：“你這小丫頭?！闭f完便從口袋里掏出我夢寐以求的紅包。我高興地叫道：“謝謝奶奶!”我們一家人都哈哈大笑起來，那甜蜜的味道深深沁入我的心扉…………

美食的味道

其實，我喜愛春節的一大理由，就是美食了，今天我去阿姨家拜年，一進門，阿姨就招呼我吃飯，哇，瞧，那滿桌子的美味佳肴香飄十里，真是讓我垂涎三尺，于是我便匆忙客氣了幾句，便順理成章地坐下向美食領域伸出了我馳騁沙場多年的“魔爪”一陣狼吞虎咽之后，我的戰績累累，吃得我滿嘴流油，直到晚上我還回味著那美食的味道。

放煙花的味道

瞧，那天空中綻放的五彩繽紛的“花朵”真是令人稱奇!在黑幕似的夜空中成為了一道靚麗的風景線。這是爸爸捧著一堆不起眼的“棒子”走了過來，他遞給我一根，我莫名其妙盯著爸爸老半天，爸爸爽朗地笑了幾聲，告訴無知的我那美麗的煙花就是這幾根棒子孕育出的奇葩，聽爸爸這么一說，我便迫不及待地讓爸爸點上了火，對著夜空，“嗖”的一聲，奇跡發生了，一簇閃亮的光團點亮了夜空，我的心也隨著閃亮起來，頓時我們一家人歡呼起來。

家鄉的年味兒真是五彩繽紛。不知不覺便沉浸在這各種各樣的味道里，難以自拔………

作文家鄉的年味說明文4

我的家鄉是富春江畔的一個小山村。它依山傍水，景色宜人。山村流傳著許多傳統習俗，最讓人留戀的還是家鄉的年味。

俗話說：“大人盼種田，小孩盼過年?！边^年，是孩子們最期待的，有美食、有新衣、有紅包。農歷臘月，家鄉的人可忙碌了：家家釀米酒，戶戶打年糕。腌臘肉、制香腸、曬魚干，忙得不亦樂乎，做凍米糖，舂麻糍的聲音此起彼伏……酒香、肉香，彌漫整個山鄉;糕甜、糖甜，甜滿人們的心坎;農家人的歌聲、笑聲撒遍了田野……

送灶神是春節前的一件大事。聽奶奶說，農歷臘月二十四，這天灶神回天庭述職，人們備了豐盛的供品，替灶神餞行，希望他在玉帝面前為百姓說幾句好話，以求來年雨順。

“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”孩子們期盼的大年三十到了。這天，家家忙著掛燈籠，貼春聯，威武的門神，守衛者家園，大紅的福字，倒貼在門上。傍晚，在爆竹聲聲中，家人們品嘗著美味佳肴，桌上的菜熱騰騰，家人的心暖洋洋。八點半，親人們其樂融融地看春晚，一個個小品、相聲逗得大家笑聲不止，孩子們手里拿著長輩的壓歲錢，別提多開心了。

“啪、啪、啪”的聲音震耳欲聾，人們紛紛走出家門，抬頭仰望：無數的禮花騰空而升，隨后帶著滿身的火焰灑向大地，變幻無窮的煙花，映照著無數興奮地笑臉，地上是煙火的光彩，天上是光彩的火焰，紅的猶節日的燈籠;黃的像金色的麥穗;橙的似豐碩的果實;綠的如茂盛的大樹。滿天的火樹銀花，讓人應接不暇。

新年初一的早上，我吃著香甜糯口的湯團。情不自禁地說：“我又長大了一歲。”這天人群中到處洋溢著“新年好!”“新年快樂!”的問候聲。路上走親訪友，串門拜年的行人絡繹不絕。按慣例，元宵節前，村里都會請劇團，在文化禮堂，演上三天三夜的古裝戲，四鄰八鄉，親戚朋友，都會趕來一睹風采。就這樣，一直熱熱鬧鬧到元宵舞龍燈——

這就是家鄉的年味。

作文家鄉的年味說明文5

記憶里，家鄉的年味是格外的濃郁。每到春節，盡管身居他鄉，按照延續下來的習俗，就算再忙也要抽出時間去追溯印象中難以磨滅的思念和情結

臨近春節，奶奶便開始準備起了食材，還有那各種各樣的年貨：碗筷、酒水、煙花、爆竹、以及小孩子的新衣服和新玩具了……

奶奶將雞蛋與面粉和在一起，再加稍多的水不停的揉搓，漸漸的變成了稠滑的漿糊狀。奶奶又跑去將柴火添置到灶膛，又跑到灶臺前將漿糊傾倒進鍋，均勻鋪展開來，一層薄薄的烙膜漸漸成型，揭開提起并又開始做下一張并又開始做下一張。雖然這些工序十分復雜，奶奶忙前忙后但眼底那份滿足和快樂卻是顯而易見的

奶奶還準備另一種食物，香味誘人，吃下去十分酥松，還帶些甜味，還能聞到絲絲縷縷芝麻的香味，其間夾雜些許細碎的冰糖。

星臨萬戶，萬家燈火，鄉間的原野上洋溢著歡樂的節日氣氛，把冬天夜晚的寒冷與寂靜盡數驅散，村里道路上來來往往的盡是過年趕回家的人們。

馬上就要吃年夜飯了，這時候奶奶會把一串非常長的鞭炮和一箱煙花擺到門前的一塊空地上。我拿著打火機小心翼翼地拆開包裝，拉出引火線，點燃，然后飛快地跑到一旁。迸出的煙花飛快地升到空中，綻出一朵朵盛放的花，絢爛多彩;鞭炮也同樣被引燃，“噼里啪啦”，好似鑼鼓喧天，四處飛散的鞭炮在空中爆炸，只一會兒就到處彌漫著煙花爆竹的火藥味和濃厚的白色煙霧。然后按照既定的習俗關上門窗，擺好桌椅，再依次端上各式的菜肴。

年味在此刻終于有機會細細體會和慨嘆，回顧著一年來所經歷的事、所遇見的人。過了一年，我們對春節模糊的印象漸漸清晰，而積壓在心底的煩惱終于找到了傾訴的決口。

家，在這個人生旅途的港灣總會讓我們暫時的躲避風雨，讓疲憊的心靈得以休憩。

作文家鄉的年味說明文6

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”。在人潮的涌動和鞭炮聲中，新年的鐘聲敲響了。

北京人過年愛逛廟會;上海人過年會“拜灶神”;一些地區的農民在年前還會去趕集，置辦年貨。各地過年的習俗雖然各不相同，但總離不開貼春聯、放鞭炮、吃年夜飯這些流傳已久的風俗。我們家鄉過年又是一番怎樣的情景呢?跟我走一趟，去感受我們家鄉的年味吧!

臘月二十八一早，鄉里人就忙起來了，大家在門前支起一個個大灶，把處理干凈的鵝放入大灶中，加入八角、川椒等配料熬制，做成我們潮汕地區特有的蘇南鹵鵝。煮熟后便拿去祭拜祖先，之后它便成為在年夜飯上必不可少的一道菜了。這可是我們潮汕地區特有的風俗哦!

我們家鄉的春節還有一大亮點，那就是正月初一一早進行的由學校組織的拜年活動和鄉里組織的巡游活動。一大早，活動的參加者就早早來到到相應的地方化妝，在這之前大家早已進行了多次訓練，把最精彩的一面呈現出來，把最美好的祝福送進千家萬戶。學校拜年活動的隊伍由儀仗隊、腰鼓隊和彩旗隊組成，從學校出發，到鄉里鄉政府和老年人活動中心給大家拜年。而巡游活動隊伍相對來說規模就更大了。有花籃隊、舞獅隊、鑼鼓隊、西樂團等，今年還新加了一群活力十足的中年婦女腰鼓隊。別看她們年紀大，可舞起來卻一點也不比學校的學生腰鼓隊差。這兩個隊伍所到之處，人山人海，歡呼聲、鞭炮聲，隊伍的打奏聲，此起彼伏，不絕于耳。人們都趕著來參加這場屬于每一人的盛會。

春節，在這華夏大地有著悠久的歷史。許多過年的習俗也流傳已久。不管社會發展得怎樣，那股濃濃的年味始終不變……

作文家鄉的年味說明文7

盼望著，盼望著，年的腳步聲近了，學校也開始放假了。今年我們到姥姥家過年的，那里的年味可濃了，家家戶戶都掛紅燈籠，貼春聯，置辦年貨，買新衣服，買爆竹煙花……，大家忙得不亦樂乎。

這年貨是要提前置辦的，在年前十幾天家家戶戶就忙活開了，蒸饅頭、做糕點、做粿、做豆腐……姥姥也忙著為過年做各種準備，爺爺姥姥家的一只年豬有三百來斤重，爺爺請來師傅幫忙宰殺。

走在街上，到處一片喜慶的景象，行人個個興高采烈，路邊的商店也十分熱鬧，還有人拎著大包小包急匆匆地趕回家過年。

除夕這一天，每家最忙，一大早，各家都在忙著炒菜，因為今天要給祖先燒紙，以表示對他們的懷念。又忙著貼春聯、福字，一般中午前一定要做好的。晚上，家家燈火通明，喜氣洋洋，全家人歡聚一堂，吃著各式各樣的美味佳肴，品著美酒，互相干杯，說著吉祥祝福的話語，有說有笑，其樂融融。接著放鞭炮、煙花，夜空在鞭炮與煙花的交織中變成了一個絢爛的大花園，看著這些美麗的煙花，我在院中手舞足蹈，爺爺和姥姥都樂了。到了八點，大家開始看春晚的節目，爺爺姥姥、爸爸媽媽、叔叔嬸嬸還給我和小弟弟準備了紅包，說這是壓歲錢。

啊!家鄉的年味是團聚的、是溫馨的、是幸福的、是快樂的!我愛家鄉，更愛家鄉的年味!

作文家鄉的年味說明文8

春節期間，人們一般要走親戚，回老家，于是，我就跟爸爸老媽回了老家河南，先去爸爸老家三王莊，再去老媽老家洛陽。23號我們和其他幾個人加行李，滿滿當當地駕車去了。

經過一整天的顛簸，來到了河南新鄉三王莊。到家時已是深夜9點多了，一進臥室就看見了我的奶奶——我爸爸的老媽。她穿著棉襖，正在暖爐旁暖手，一見我來了就很激動地笑了笑，操著滿是河南味的方言示意我也暖暖手，一路上天很冷，我就坐下來了，她就問我長問我短，我都一一回答了，有些聽不懂的我就找馳哥幫忙。晚上，昌昌來了，他比我大一點，一見我就熱情地帶我出去放炮，老家的炮不想城里的那樣好，小店的炮很單一，大一點的店也沒有什么好看的花炮，都是響炮，可我玩的津津有味，因為這里的人十分好客，雖然生活節奏慢，但卻很令很多人羨慕。第二天，我上午十一點起床去走親戚，大半的人我那時是沒有什么印象了，但每到一家都是笑臉，很溫暖。有一次竟被強迫吃了兩次晚飯，使我一連一整天吃不下東西。26號還是27號，我去了洛陽。

到了洛陽，我見了外婆——我老媽的老媽。她很慈祥，一見我們先是抱了抱弟弟小雨，可小雨竟然不認得了昔日如此關愛她的外婆，好在我們的到來令外婆很高興，晚上，二姨回來了，包括她的未婚夫，一家人其樂融融。第二天，我去了寶寶家，寶寶是我的表弟，我們小時候很喜歡在一起玩，他們家很招待我，我很感謝。除夕，我又回到了外婆家，晚上看春節聯歡晚會、放炮，年都是這樣過的。第二天走親戚，雖沒有三王莊一樣里的那么近，可一天下來也忙得夠嗆，一堆作業都沒有做。倒是燴菜挺好吃的，那是由一些各種不同的菜和肉還有粉絲拌在一起煮，一做出來十里飄香，還有餃子，可讓我好好品嘗了一頓。

一回家，我就瘋了似的趕沒做完的作業。唉，春節就這么過了。

作文家鄉的年味說明文9

來了來了，年來到的日子更近了。此時，年味兒也越來越濃。

每一個超市門前都堆積起了一座座小山。那是一箱又一箱的點心、水果、飲料……人群就在這一座座“山”中穿梭著，挑選著要買的年貨。而且每個超市都播放著喜慶的樂曲：《好運來》《恭喜發財》《恭喜恭喜》……年味十足。

路兩旁的樹上也掛滿了美麗的彩燈，尤其是距我家很近的人民路上。樹干上纏滿了黃色的燈帶。樹冠中的燈五顏六色，變化多端。樹枝上掛了一些籃子狀的裝飾品，從遠處看極為壯觀。絢爛奪目的彩燈讓年味更濃了，路兩旁的樹，有種“大紅大紫”的年味。

年味兒更能從門上看出來，撕下了去年貼的春聯，換上今天我新寫的對聯。賞一賞字體，聞一聞墨香，品一品含義，看著自己一筆一畫寫的“天增歲月人增壽，春滿乾坤福滿門”，心里別提有多高興了。

除此之外，年味還可以聞出來。家中彌漫著一股肉香。盡管還沒到該吃年夜飯的時候，但我家的燉肉鍋可一直沒閑著，開心地唱著“咕咚”歌，而我一看到鍋中的肘子，就不禁“口水直下三千尺”。

年離我們只有兩天了，在我看來，空氣中的年味也越來越濃了。

快來吧，年!我們都盼望著你快快來。

作文家鄉的年味說明文10

門外，吹來寒冷刺骨的冬風，世間萬物都已早早地入土冬眠，而那盛開在臘月的梅花卻仍屹立在雪中，默默地，它與雪作伴，與風為友。突然間，我看見它伸伸腰，抖起精神……哦，原來它也在等待年的到來呢!

“邁街相約看花市，卻倚騎樓似畫廊;束立盆栽成列隊，草株木本斗芬芳。通宵燈火人如織，一派歌聲喜欲狂，正是今年風景美，千紅萬紫報春光?！边@個年多姿多彩，這個年喜氣洋洋，這個年忙忙碌碌，這個年煙花漫天，這個年充滿年味……

冬雪迎年雪，淡淡的，淡淡的落下來。像鵝毛一般，輕盈。輕輕的，輕輕的，隨風飄動。像淘氣的孩子一樣，在路上貪玩，與伙伴談話。就這樣，落下來。帶著自己的夢想——準備迎接新年。雪是極佳的舞者。沒有伴奏，沒有歡呼。她穿著白色的舞裙，翩翩起舞，有時會拉著伙伴一起，跳著《小天鵝舞曲》……不知是誰那么細心，為襯托雪窈窕的身材，把舞臺的背景選為紅色，還在舞臺上鋪設紅色的地毯，把彩燈設為激情似火的紅色。

火藥味

陣陣煙霧開始彌漫開來，把我們重重包圍，煙霧好似要吞噬我們一般……耳畔的爆竹聲夾雜著火藥味，充滿濃濃的年味兒……

餐味夜，悄悄的到來。迫不及待的我們便開始熱熱鬧鬧地享受豐盛的年夜飯，每一碗菜都是別樣的精致細膩，香噴噴的香氣在我鼻孔里不斷地撓癢，夾上一塊，溫馨的暖流灌輸全身。說笑聲中，我真想窒息于這片空氣之中。啊!好香的餐味!