伊利集團穩(wěn)居全球乳業(yè)第一陣營,蟬聯亞洲乳業(yè)第一,也是中國規(guī)模最大、產品品類最全的乳制品企業(yè)。那么入職伊利有何感想呢?下面是小編收集整理的伊利入職感受_伊利企業(yè)文化,希望對大家能有所幫助!
伊利入職心得體會
今年暑假,根據學校的實習安排,我們食品專業(yè)的學生進入了合肥市伊利集團,開始正式入職伊利集團,下面是我寫得入職體會:
開始,我們一行人被安排在伊利會議室進行崗前培訓,在長達四天的培訓當中,伊利的相關培訓人員給我們講解了有關食品安全及衛(wèi)生方面的知識,讓我們對即將從入當中的工作有了一個大致的了解,也有了很多的向往與期待.在培訓的過程中,工作人員通過大量的實例以提問的方式使我們知道了很多知識,也了解到了伊利的企業(yè)文化和伊利不斷進取的態(tài)度.在觀看了大量的視頻之后,我們深深感受到了彌漫在伊利的文化氛圍和身為一個伊利人的自豪感.在短暫的培訓之后,我們學到了很多書本上學不到的知識,也讓我們的專業(yè)知識得到了進一步的增強. 3.車間實習
隨后,我們被安排在了伊利事業(yè)部.因為是首次進食品車間的關系,我們被告知一定要注意衛(wèi)生和安全.在換上了厚厚的工作服(上衣,口罩,帽子,皮靴),我們從二樓的換衣室來到了一樓,從一段長長的檢測走廊走過之后,我們還進過了一系列的人工檢測,在用消毒液洗了將近30秒后,我們才正式進入了車間.剛進去的時候,便看到了很多大的機器在不停地運作著,聽到耳邊的嘈雜聲音,頓時將我們從一個世界帶入了另一個世界.在車間里,機器的聲音完全將我們的聲音蓋住了,好像無論說都聽不見似的. 在感受的同時,我們一行人不斷地被分配到了不同的崗位,我也被分配到了六線從事冰工廠雪糕的生產,在六線班長的帶領下,我成為了一名落料工. 除去耳邊不斷響起的機器聲,渾身密不透氣的衣服讓我覺得不太適應.因為落料比較簡單,所以班長再跟我講了幾分鐘注意事項后就讓我一個人落料了.在我身后的老員工也跟我說一定要注意安全,必要的時候不要將手放在機器里面.所謂落料就是在傳送帶前面,看著雪糕是不是按照一定的順序擺在傳送帶的槽子里,將擺在一塊的分開,把不符合規(guī)格的雪糕換掉,把長的雪糕棍弄短一點,最后符合要求的雪糕在經過傳送帶傳到后面進行包裝,最后在傳到后面進行裝箱.剛剛開始的時候,因為要一直盯著傳送帶,而且身子不能動,坐在板凳上,不知不覺就發(fā)困了,眼睛漸漸模糊,眼前的雪糕也慢慢地沒了影子.就在快要睡著的時候,聽見后面的阿姨對我喊著卡了卡了,猛地一驚,才發(fā)現剛剛有個雪糕棒卡在傳送帶里,我當時沒有在意,最后封袋的時候,直接將那個封袋機卡住了.因為之前沒遇到過這種情況,我有點不知道怎么辦才好.阿姨示意我將傳送帶上的雪糕放在前面的筐子里,而阿姨在后面擺弄機器.一陣手忙腳亂之下,終于將雪糕放好了,這時阿姨示意我可以了,當她重新開啟機器的時候,我再將雪糕擺在空的槽子里,當把筐子里的雪糕都擺在空槽里的時候,阿姨上前提醒我要集中注意力,想要睡覺的時候就站起來,等清醒的時候再坐著,但一定要注意看著傳送帶,一定不要卡,阿姨跟我說了很多。經過上次的事件,我再也不敢睡覺了,聽著旁邊的機器不斷地運作的聲音,心里想著一定不能睡著。當捆著的時候,我看看了前面,看到前面落料的一直在忙著,又看看了旁邊在中間的同學經常因為機器的緣故忙得瞻前顧后,連坐的時間都沒有,才覺得自己的活也許沒自己想的那么差。過了一會兒,有人接班讓我去吃飯,才不知不覺到了十點半,老員工告訴我吃飯要在半小時之間吃完,我急急匆匆吃完飯后又投入到了工作之中。與前半夜相比,后半夜更難熬,因為時間太長。因為不知道時間,所以時間長了,就會坐在板凳上閑地慌,不知道做什么好。就這樣過了幾個小時,終于結束了這一天的工作,才發(fā)覺自己熬過來了,就是有點腳疼。坐在回寢室的班車上,想想覺得伊利的活不是累而是煩,問問身邊的同學,他也有類似的感受。
第二天,依舊是上夜班。
比頭天要很多,但還是覺得很無聊。看著天色從白到黑,在從黑到白,就知道一天就這樣過去了。第二天去的時候,剛開始工作的時候,要打掃衛(wèi)生,因為我和同學才來的緣故,沒有讓我們插手,在一旁看著,清洗機器的人說要洗三遍:冷水,熱水,消毒水。看著她們足足忙了一個多小時才開工,不大的工作臺擦了一遍又一遍,在一旁看著也覺得累了,另一方面也感到伊利人在衛(wèi)生方面的重視。開工了,坐在板凳上,好長一段時間才有了工作狀態(tài)。感覺過了很長很長的時間才到了吃飯的時候,在食堂看到一起來的同學,都一起抱怨在伊利時間過得好慢,交流了一下怎么混日子同時又不影響工作的經驗。回去的時候,又回到了熟悉的工作崗位,開始跟同學說的那樣發(fā)呆,感覺發(fā)呆的時候時間過得好快。
在過一段時間知道了,天剛剛放亮的時候正好是五點鐘,這個時候就會特別興奮,因為離下班就差一個多小時了。這樣的情況持續(xù)了好多天,漸漸地成為了一種習慣。
在伊利,經歷了很多的事情,比如停產,放假。在很長的一段時間里,終于知道怎么掌握時間了,因為在工作車間要注意衛(wèi)生,所以每二十分鐘都會響一次警報,后來知道靠數著警報聲過日子,一天數個三十幾下就結束了。后來,等到停產的時候,一群人都坐在后面打掃衛(wèi)生,平時在前面也跟他們沒什么交流,現在沒有了機器的運作聲,彼此的交流都變得簡單很多。幾個小時下來,我知道他們當中有很多是從別的廠調過來的,等伊利停產的時候還要回去,他們當中有些人是從河南來的,有從四川過來的,有些人可以做我的長輩,有些人比我還要小。都是為了生計,他們從各地聚集了過來,來到了這個地方。在一起聊天的時候,很多人都已經在伊利干了幾年了,也有幾個月前才來的,他們并沒有像我一樣抱怨伊利時間難熬,有的只是對未來的向往。
到了辭職的時候,伊利基本上也都停產了,我們六線的人早已各奔東西。望著空蕩蕩的生產線,沒有了往日的生氣,原來運作的機器現在靜靜地躺在那里,整個車間基本上也安靜下來了。但我知道,等到了明年,伊利依舊會恢復往日的生氣,原本遠離的人也會重新聚在一塊,開始新的工作。
在伊利的時間雖然不長,但學到了很多,知道了雪糕的生產流程,也大致知道伊利的管理體系。的確,作為一家大的企業(yè),伊利的確有它特有的管理及經營理念。坐在車上,望著視野中遠去的伊利,嘆了口氣,終于實習結束了,與剛剛來的時候的心情不同,此時心中就像有一塊石頭落了地。我想,在以后的很長一段時間里,我都不會再與伊利打交道了,但在伊利的這段時間卻在我心中留下了深刻的印象,讓我啟發(fā)很多。
伊利集團介紹
內蒙古伊利股份有限公司是中國乳業(yè)行業(yè)中規(guī)模最大,產品最健全的企業(yè),國家520家重點工業(yè)企業(yè)之一;也是農業(yè)部,國家發(fā)展和改革委員會,國家經濟貿易委員會,財政部,對外貿易經濟合作部,中國人民銀行,國家稅務總局,中國證劵監(jiān)督管理委員會等八部委首批認定的全國151家農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)之一.
伊利集團是唯一一家同時符合奧運會及世博會標準,為2008年北京奧運會和2010年上海世博會提供服務的乳制品產業(yè).在荷蘭合作銀行最新發(fā)布的2014全球乳業(yè)20強排名報告中,伊利集團名列全球乳業(yè)10強,并成為了目前唯一一家進入全球10強的亞洲乳品企業(yè).
伊利企業(yè)擁有液態(tài)奶,冷飲,奶粉,酸奶和原奶五大事業(yè)部,所屬企業(yè)近百個,旗下有純牛奶,乳飲料,雪糕,冰淇淋,奶粉,酸奶,奶酪等1000多個產品品種,產銷量,規(guī)模,品牌價值居全國第一. 未來,伊利致力于成為世界一流的健康食品集團的愿景,不斷進取,堅持以世界領先的標準要求自己,以全球化視野,國際化胸懷竭誠滿足不同區(qū)域消費者的健康要求,成就消費者的健康生活.
伊利企業(yè)文化
伊利,滋養(yǎng)生命活力
伊利是中國唯一一家符合奧運會標準,為2008年北京奧運會提供服務的乳制品企業(yè);是中國唯一一家符合世博會標準,為2010年上海世博會提供服務的乳制品企業(yè)。
在發(fā)展歷程中,伊利始終堅持“國際化”和“創(chuàng)新”兩個輪子,固守“質量”和“責任”兩個根本,以高品質、高科技含量、高附加值的多元化產品,贏得了消費者的高度信賴。每天,1億多份伊利產品,到達消費者手中。每年,有將近11億中國消費者享用到營養(yǎng)美味的伊利產品。
品質,視如生命
伊利將品質視為生命,致力于生產100%安全、100%健康的乳制品,將質量管理工作戰(zhàn)略升級為“質量領先3210戰(zhàn)略”,聚焦“全球最優(yōu)品質”,持續(xù)升級全球質量管理體系,將嚴苛的質量管控標準貫穿于全球產業(yè)鏈,保證零食品安全事件。
一方面,伊利積極對標國際,與SGS(瑞士通用公證行)、LRQA(英國勞氏質量認證有限公司)和Intertek(英國天祥集團)達成戰(zhàn)略合作,持續(xù)升級伊利全球質量安全管理體系,強化食品質量安全風險控制的能力。同時,伊利利用互聯網思維,建立完善的產品追溯程序。奶源基地從奶牛出生即為其建立養(yǎng)殖檔案,原奶運輸過程實現全程可視化GPS跟蹤,原奶入廠后采用條碼掃描,隨機編號檢測;同時,建立了生產過程的產品批次信息跟蹤表、關鍵環(huán)節(jié)的電子信息記錄系統、質量管理信息的綜合集成系統和覆蓋全國的ERP網絡系統,實現了產品信息可追溯的全面化、及時化和信息化,并且與國家平臺進行對接。
另一方面,伊利是唯一一家掌控西北、內蒙古和東北等三大黃金奶源基地的乳品企業(yè),擁有中國規(guī)模最大的優(yōu)質奶源基地,以及眾多的優(yōu)質牧場,為原奶長期穩(wěn)定的質量和產量提供了強有力保障。同時,伊利還在歐洲、大洋洲、美洲等積極整合全球優(yōu)質奶源資源,更好地滿足消費者對高品質乳品的需求。截至目前,伊利集團的所有原料奶合作供應商已經全部實現規(guī)模化、標準化養(yǎng)殖。
全球,有容乃大
國際化是伊利集團的重要戰(zhàn)略。目前,伊利在亞洲、歐洲、美洲、大洋洲等乳業(yè)發(fā)達地區(qū)構建了一張覆蓋全球資源體系、全球創(chuàng)新體系、全球市場體系的骨干大網。此外,在荷蘭成立海外研發(fā)中心——歐洲研發(fā)中心;在大洋洲,投入30億元在新西蘭建設一體化乳業(yè)基地;在美洲,主導實施全球農業(yè)食品領域高端智慧集群——中美食品智慧谷。該智慧谷集聚整合了眾多全美頂尖的常青藤聯盟名校、全球綜合排名前十的大學及在農業(yè)、管理、生命科學等各個領域全球排名第一的高校、科研院所和機構,如賓夕法尼亞大學、康奈爾大學、耶魯大學、多倫多大學、加州大學戴維斯分校、沃頓商學院、明尼蘇達大學等,在“營養(yǎng)健康、產品研發(fā)、食品安全、農業(yè)科技、畜牧獸醫(yī)、生態(tài)環(huán)保、企業(yè)管理、人才培養(yǎng)”等多個領域展開全方位立體式合作,形成中美乃至全球在農業(yè)食品方面“集聚院校機構最多實力最強、涉及領域最廣最前沿、模式最獨創(chuàng)機制最靈活、影響最深遠受益面最大”的高端、超前智慧集群,共同為中美創(chuàng)新合作形成新引擎、注入新動能、樹立新典范,從而更好地推動兩國企業(yè)互惠發(fā)展、真正造福兩國人民。
創(chuàng)新,改變未來
伊利一直堅持和推動創(chuàng)新戰(zhàn)略,經過多年發(fā)展,已經建立了多個領先的技術研發(fā)和產學研合作平臺,持續(xù)推動行業(yè)創(chuàng)新。其中,國家認定企業(yè)技術中心、乳品深加工技術國家和地方聯合工程研究中心、全國冷凍飲品標準化技術委員會秘書處、國家乳制品加工技術研發(fā)專業(yè)分中心、國家乳肉檢測中心的乳品檢測研究室等都屬于國家級別的研發(fā)創(chuàng)新平臺。此外,伊利還建立了乳制品功效與感官研究院士專家工作站、內蒙古自治區(qū)乳品深加工技術與乳品安全企業(yè)重點實驗室、伊利集團博士后科研工作站等研發(fā)平臺。
當前,伊利緊緊圍繞國際乳業(yè)研發(fā)的重點領域,整合海內外研發(fā)資源,從全球視角布設一張涵蓋全球領先研發(fā)機構的全球創(chuàng)新網絡,覆蓋亞洲、歐洲、大洋洲和美洲,開展全產業(yè)鏈創(chuàng)新合作,取得了豐碩的實際成效。通過整合全球創(chuàng)新資源,伊利先后研發(fā)和推出了安慕希、金典、QQ星、暢意100%、金領冠、暢輕、巧樂茲、伊利牧場以及冰工廠等眾多明星品牌,贏得消費者高度信賴。
伊利始終致力于推動中國母乳研究,與專業(yè)機構聯合創(chuàng)建了“乳業(yè)研究院”;攜手國內外多方權威營養(yǎng)機構,通過對中國母乳的潛心研究,建立了針對中國人的母乳數據庫;創(chuàng)立了“母嬰營養(yǎng)研究中心”;發(fā)布了《中國母乳研究白皮書》;引領中國乳品行業(yè)在針對中國人群特別是中國母嬰營養(yǎng)研究工作上進入了系統化、規(guī)范化的發(fā)展時代。當前,伊利在整合全球優(yōu)勢創(chuàng)新資源,全面升級母乳研究數據庫,將母乳研究數據拓展到更加細微的母乳功能成分研究,并且建立更前沿、更準確的母乳成分檢測方法,形成具有伊利自主知識產權的母乳科學研究數據。
責任,溫暖社會
伊利秉承“平衡為主、責任為先”的伊利法則。2017年11月6日,伊利對企業(yè)社會責任管理體系進行全新升級,將“健康中國社會責任(CSR)體系”構筑為面向未來的“共享健康可持續(xù)發(fā)展(CSD)體系”,英文翻譯為“World Integrally Sharing Health”,簡稱“WISH”體系,意為“美好生活”。具體而言,“WISH”體系是伊利對標、落實聯合國可持續(xù)發(fā)展目標(SDGs)的重要體現,將所識別出來的重點關注的9個可持續(xù)發(fā)展目標,融入到履行企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的四個具體行動領域:產業(yè)鏈共贏(W:Win-win)、質量與創(chuàng)新(I:Innovation)、社會公益(S:Social)、營養(yǎng)與健康(H:Health)。
伊利聯合中國西部人才開發(fā)基金會、中國紅十字基金會、全國多家媒體、NGO組織等共同推出了關注“兒童成長安全”的教育類品牌公益項目——伊利方舟。六年多來,伊利方舟的航跡已走過全國25個省市地區(qū),開展了70余場兒童安全專項培訓,涵蓋防拐防走失、防性侵、防震、防火、防溺水、防暴、防踩踏、交通安全、日常生活安全等近20個主題,直接讓20余萬孩子、老師、家長受益。此外,伊利集團在業(yè)內首倡“綠色產業(yè)鏈”,踐行與自然、社會、公眾、行業(yè)合作伙伴的和諧共贏之路,從而形成整個產業(yè)鏈可持續(xù)發(fā)展的“綠色生態(tài)圈”。
此外,伊利還探索產業(yè)鏈金融和新型奶農培訓模式,加大對奶農的幫扶力度,培養(yǎng)和支持現代牧場的發(fā)展。自2010年伊利奶牛學校成立以來,通過邀請百余位世界頂尖行業(yè)專家,面向奶源基地技術人員和牧場管理人員,組織了300多場牧場管理專項培訓和專題講座,1萬余次牧場現場技術指導,為奶農傳授奶牛養(yǎng)殖技術,推廣儲備全株青貯、TMR全混合日糧飼喂技術、建造標準化臥床、配備飲水槽等舉措。近年來,伊利依托奶牛學校平臺,積極整合國際優(yōu)質資源,全面升級了現代牧場人才的培養(yǎng)模式,開發(fā)了覆蓋青貯制作、健康管理、牛奶質量、防暑降溫、防寒保暖等牧場各生產環(huán)節(jié)的網絡課程,培訓供應商上萬人次。2016年,伊利進一步強化“奶牛學校平臺”,幫助奶農將奶牛的日單產從2014年的20.61公斤提升到2017年的27.60公斤,同時平均降低養(yǎng)殖成本10%,每公斤牛奶的養(yǎng)殖成本從3.65元降到3.15元,“一升一降”幫助奶農增收了30多億元。
未來,伊利集團將一如既往地提供健康產品,倡導健康生活,引領行業(yè)健康發(fā)展,滋養(yǎng)生命活力,不斷增強中國乳業(yè)的國際話語權以及中國品牌的全球影響力。
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