有趣的一天又要結(jié)束了，我們對人和事情也有了新的看法，不妨坐下來好好寫寫日記吧。相信許多人會覺得日記很難寫吧，以下是小編整理的小學做菜日記范文200字15篇精選，歡迎閱讀分享。

做菜日記200字1

記得有一次，家里沒人，我腦子里閃過一個想法;就是：給媽媽一個驚喜!我想，我做什么菜呢?算了做土豆絲吧!于是，我先找來土豆，把土豆的外皮削掉;然后用清水清洗，洗好后，用 刀子切成一半，在慢慢切成一絲一絲的，最后把切好的土豆絲放在一小盆涼水中。我把鍋準備好了，給里面放油，我不知道油熟了沒，就把土豆絲放進去了，學著媽媽的樣子，用筷子在里面攪，我切了 一些西紅柿，放到鍋里，我放了一些鹽，我把火關(guān)了，把土豆絲放到盤子里，媽媽回來了，問：“你是不是炒東西了?”我說：“是的，你怎么知道了?”媽媽急急忙忙把煤氣關(guān)了，我自言自語：我太 粗心了!我都媽媽說：“媽媽，您嘗嘗?”……媽媽最后教會了我做菜。

今天，我非常高興，因為，我學會了做菜，哈哈，如果有同學不會做菜，我來教教你。

做菜日記200字2

今天我第一次做菜，我先把青菜給摘凈洗好。再把煤氣灶打開，鍋里放上少許些油，讓火把油燒熱。我用手慢慢地把青菜倒進鍋里，再拿鏟子翻炒幾遍。在這時我想去上廁所，把火關(guān)小點。剛 進去廁所就聞到燒糊的氣味，“不好，大事不妙!”我叫喊著跑進了廚房，趕緊把火關(guān)掉。小心翼翼地把青菜倒進盤子里，剛做完這一系列動作我抄起鍋放進水池里。一開水龍頭嘩——的一聲，像火災(zāi) 剛剛被撲滅的一聲響。從這次做菜我體會到了做事要細心，由于一個馬虎導(dǎo)致了飯菜的美味，做飯可真不容易啊!

做菜日記200字3

今天，我和爸爸、媽媽一起做了一道菜。

這道菜的名字叫做“明珠南瓜”，這道菜的原料是：鵪鶉蛋10個、老南瓜200克、花生油30克、鹽10克、白糖5克、干生粉適量。

我們家沒有鵪鶉蛋，所以臨時到超市去買了20個來。爸爸先把南瓜蒸熟，媽媽則負責煮鵪鶉蛋，我負責剝蛋殼，南瓜蒸好之后，打成泥狀，加一些生粉進去，再加一些鹽和白糖，做成一個個小糍 粑的樣子，把鵪鶉蛋放在南瓜上面，放到油里去炸，不知道是不是生粉放得太多，還是我們沒有炸糍粑的工具，我們的明珠南瓜做得一點也不像書上畫的，雖然形象差了一點，不過還是很好吃。

做菜日記200字4

昨天晚上，我閑著沒事干，媽媽突然叫我去廚房。到了廚房，媽媽對我說，今晚，我教你炒紅蘿卜絲。

媽媽告訴我怎么炒胡蘿卜絲……媽媽說完之后，我就開始炒。

我倒油的時候，生怕澎到我，所以我小心翼翼的。然后我把姜蔥倒進去，我發(fā)現(xiàn)：光把油倒進去的話，不會澎到身體，如果把一些東西在倒進去的話，就會澎到身體。

接著，我把胡蘿卜倒進鍋里，我炒呀炒，胡蘿卜絲做成了，聞一下，香噴噴的，我想，肯定很好吃!

我很高興，我學會了炒胡蘿卜!

做菜日記200字5

今天，媽媽教我學炒豆角。首先把豆角摘好洗干凈切成小段，再切蔥花，切好了就放到原位。然后開火，等鍋熱了把油低低的放進去。等油熱的時候馬上放花椒，蔥花。再用刀把菜放進去，然后用炒鏟翻動菜。

當開始炒的時候我有點害怕油會濺到身上，可是媽媽說：“不要怕，勇敢點。”于是我大膽的按著媽媽說的方法去做。

原來炒菜也并沒自己想象的可怕，只要用心，什么都不是難事。

吃飯的時候，我感覺豆角格外的香，吃了好多好多。媽媽看著我也笑了。

做菜日記200字6

暑假里，我看到媽媽做飯很辛苦，我決定幫媽媽做飯。

那天中午，媽媽教我做炒土豆絲，我很高興。我先把兩個土豆洗干凈，然后用削皮刀把土豆的皮刮掉。下面就開始切土豆絲了，我先把土豆切成一片一片的，然后把四五片土豆放在一起，切成細絲。我切的土豆絲，有的粗，有的細。媽媽說：“多練習幾次，就切的均勻了。”接著開始炒，先打開煤氣灶，然后給鍋里倒點油，油熱了后先放蔥再放土豆絲，接著放調(diào)料，然后一直翻炒，最后放點味精，出鍋。

全家人都說我炒的土豆絲真好吃，我心里非常高興，以后我還要學做更多的飯菜，有空你們也來品嘗一下啊!

做菜日記200字7

三八婦女節(jié)到了，我打算一道菜給媽媽吃，祝媽媽節(jié)日快樂!前天，我趁著媽媽休息時，央求她教我做一道菜，媽媽連想都沒想，就爽快地說：好啊!那我就教你喜歡吃的蜜糖雞翅膀。我高興的跳了起來。

首先，媽媽叫我把雞翅膀洗好，還叫我要泡五分鐘，五分鐘終于到了。媽媽說下一步是加點醬油和鹽，還要攪拌一下。然后，放點油，燒紅鍋。最后把雞翅膀放到鍋里煎十分鐘，記住要放點蜜糖，不然的話會很難吃。

我煎完了，馬上上盤，急忙跑到媽媽跟前，要媽媽試一下我的手藝。媽媽吃了說：哇真好吃!我的心里美滋滋的，心想：到三八婦女節(jié)，我再做一次蜜糖雞翅膀，好讓媽媽開心!

做菜日記200字8

五一終于到了，人們有的回老家;有的去旅游;還有的去旅游，我也準備趁著假期學一道菜。

選什么菜好呢?我和媽媽一起去了商場。我挑來挑去，東瞧瞧西看看，突然，一顆綠油油的蔬菜突然闖入了我的視線，我走過去一瞧，原來是顆青菜啊。我想：炒青菜又好做又好吃，今天就做它了。

開始炒青菜了，我首先洗菜。但因為是從商場買來的，所以也不用仔細的洗，只要大概洗一下就可以了。然后再取下圍裙，系在腰上，鹽和油放在鍋的旁邊，找一個盤子放在一邊，再開油煙機，開火，滴油，等油熱了就可以開始炒了。

我把青菜倒在鍋里，就開始一手拿鏟子，一手握著鍋柄，不停的翻炒。青菜在鍋里跑來跑去，像剛學會跑的小孩子正在興奮地向自己身邊的人炫耀著自己的成果。我慢慢地把火調(diào)小，加鹽，看它基本熟了，我就把火關(guān)了。

我小心翼翼地把它端起來，用鏟子把它鏟到旁邊的盤子里，鍋放回原來的位置，拿了兩雙筷子就迫不及待地飛奔到媽媽面前，讓她先嘗嘗。媽媽拿起筷子嘗了嘗，說:“做的不錯，至少沒忘放鹽。”我和媽媽都笑了。

這一個五一過得真有意義!

做菜日記200字9

星期一早上，我起床洗完臉后，發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽一早就去上班了，我只好自己動手煎荷包蛋做我的早餐了。

我先把煤氣爐打開、點燃，接著，放了一些花生油，等鐵鍋熱了，就到冰葙前拿了幾個雞蛋打進了鐵鍋。鐵鍋的油飛濺了出來，我嚇得連退幾步。過一會兒，我慢慢地走到了鐵鍋前，用鏟翻了一下，發(fā)現(xiàn)蛋的正面沒事，反面就黑得比非洲黑人一樣黑，正當我想該怎么辦時，正面也黑了，蛋沒法吃了，于是我決定要重新煎一次。

這次，我先把鍋洗干凈，重新放點花生油，然后把雞蛋放在鍋里。這次我有經(jīng)驗了，沒有連退幾步，不慌不忙地把雞蛋翻了過來，等了幾秒，又翻了過來，這樣多做幾次，蛋終于煎好了，我就去消毒柜拿了個盤子把蛋放進了盤子，放上醬油，我就美滋滋地把這香噴噴的荷包蛋吃了。

晚上，爸爸媽媽回來了，我把煎蛋的事告訴了他們，他們都說我長大了。

做菜日記200字10

今晚做“除夜”，做除夜當然少不了吃菜團子。一吃了中飯，奶奶就開始和粉。

我看奶奶先往一個小盆子里倒上適量米粉，再端來開水，邊倒邊揉，一直揉成面團為止。接下來，爺爺開始做菜團子。我就在旁邊跟著爺爺學做菜團子了。我看爺爺把一小塊粉搓成球形，再把“小球”捏成一個小碗的形狀，然后往“小碗”里放入事先準備好的餡，最后封口。我也跟著爺爺一步一步做菜團，終于，一直做不了，試了幾次后，一只不太好看的菜團子完成了。這時，奶奶把團子娃娃放進蒸籠里蒸個桑拿，大約十二分鐘就可以出籠了。蒸完桑拿的團子娃娃可熱啦!團子一出鍋，我便搶著幫它扇風，扇了風的團子看上去亮亮的，就像涂了一層潤膚油一樣。它們的個兒都差不多，有的尖尖的，有的圓圓的，還有的捏著鼻子，摸一摸，像絲一般柔滑，真像一個個工藝品一樣。我忍不住嘗一口，一股鮮美的味道滑入口中，真是好吃極了!

做菜日記200字11

今天中午媽媽問我想吃什么飯，我說不知道。媽媽說家里有西紅柿和雞蛋，吃西紅柿炒雞蛋吧。我今天正好沒事可做，我說想跟媽媽學做菜。媽媽同意了。

媽媽說先準備吧，我先拿了兩個雞蛋，打在碗里，在媽媽的指導(dǎo)下放了點鹽，攪拌，將雞蛋和鹽攪拌均勻。然后，又洗了一個西紅柿，放在案板上切成薄片。一切準備好了。

好!鍋開火，媽媽說：“鍋要燒干后再倒油，如果有水就倒油油一熱該濺了，這樣容易燙傷”。我小心放完油后，媽媽讓我倒雞蛋，我有點害怕。媽媽說：“倒雞蛋時，要一邊攪拌雞蛋一邊慢慢地倒入油鍋中，否則雞蛋中的鹽會剩到碗底，鹽會不均勻。有的地方會太咸了。在媽媽的鼓勵下，我將雞蛋倒入了鍋中，雞蛋一下鍋，四周就起了黃色的'泡泡，一股香氣就從鍋中噴了出來。“好香”我忍不住叫了起來。媽媽讓我用鏟子來回翻了幾遍后，雞蛋就炒好了。

媽媽讓我把切好的西紅柿倒入鍋中，在放了些鹽，翻炒了幾下，待西紅柿變色后就將西紅柿與雞蛋混一起攪勻。關(guān)火，出鍋。西紅柿炒雞蛋就做好了。

第一次學做菜，雖然有些緊張，但聞著這香噴噴的菜心里還蠻自豪的。

做菜日記200字12

今天媽媽教我做了兩道我和弟弟非常愛吃的菜--雞米花和烤土豆。首先，來準備兩道菜的食材：

雞米花：雞胸肉切小塊腌制(加入料酒，蠔油，奧爾良腌料，少量鹽)，少量面粉，蛋液，面包糠;

黑胡椒烤土豆：土豆削皮滾刀切小塊，放入開水中煮2-3分鐘，撈出控水，加入油，少量鹽，黑胡椒，拌勻，腌制30分鐘。

接下來，我開始做菜咯：

第一步：烤箱上火180°C提前預(yù)熱5分鐘后，把放有土豆的烤盤放入，設(shè)定時間25分鐘;

第二步：我開始處理雞米花：1、把雞米花夾起來在蛋液里打個滾兒;2、放進面粉中撒個歡;3、再次放入蛋液中打滾兒;4、加起來放入面包糠中穿上一層厚厚的外套;5、五成油溫(媽媽說筷子插入冒小泡就可以了)下油鍋小火慢炸，炸至金黃酥脆撈出盛盤。

第三步：隨著“叮”的一聲響，黑胡椒土豆也個個穿上了金黃的外衣，香氣四溢呢!

最后，美味上桌，開吃!

吃著自己親手做的美味食物，媽媽和弟弟也是贊不絕口，弟弟一直說：“哥哥是個大廚師!”這感覺太棒了!原來做飯也是蠻復(fù)雜，蠻辛苦的，以后要多幫媽媽做飯才好!

做菜日記200字13

今天，中午我和媽媽要做一道芹菜炒肉。

媽媽告訴我要先把洗好的.芹菜斜著切成段，用水焯一下。媽媽說：“我們來做肉條吧!”“好呀”我說。

我把豬肉拿了出來，媽媽把肉切成了條條，用料酒、醬油、淀粉腌著。不一會芹菜和肉條都好了，接著又開始炒了，一盤芹菜炒肉就做好了，最后我又用小西紅柿切成了六瓣擺在了盤子的中間。紅彤彤的西紅柿在翠綠的芹菜襯托下，就像蓮花池里盛開的一朵蓮花。

美麗極了!

做菜日記200字14

假期，我看見奶奶做菜很辛苦，同時也很有意思，我就向奶奶提出想學做菜的要求，奶奶同意了。、我做的是涼拌黃瓜學做菜。我把黃瓜洗凈、刨皮，然后切片，放進鍋里。奶奶怕我切傷手，一直手把手地指導(dǎo)我。最后我放點鹽、糖、醋、香油和雞精，攪拌后倒進盤子。啊!真好吃，自己動手就是吃得香。

后來我又做了“養(yǎng)生紅綠”(西紅柿涼拌青椒)和雙菇扒黃瓜(火龍果、香菇、草菇、黃瓜和枸杞?jīng)霭?。奶奶說我亂來，可我說這是我自己創(chuàng)意的學做菜。爸爸媽媽回來吃得可香了，笑瞇著眼睛把我夸，我可開心了。

做菜日記200字15

今天，媽媽剛結(jié)賬回來。又要照例開始燒菜，我想著媽媽滿是青筋的雙手，我越來越看不下去了，我憂愁的想：可是媽媽已經(jīng)忙了一天了!也應(yīng)該休息了。可是我不會呀!真是老鼠鉆風箱——兩頭受氣。突然，又一個念頭從心底冒出來：不會可以學呀，我已經(jīng)是三年級的學生了呀!也應(yīng)該幫媽媽做點事了吧!

我大膽對著媽媽大聲說：“我要學做魚”。媽媽喜出望外。我仔細的看著媽媽燒魚的過程。然后，按部就班的干了起來。

先用毛巾把鍋底擦干凈;再放一些油，再放魚，在油進入鍋中時，一下沸騰了。再煮幾分鐘，就大功告成了!

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